Informaçao sobre o Autor

Иранов, Александр Владимирович

Edição Seção Título Arquivo
Volume 1 (2025) ЧАСТЬ I. Технологии пищевых производств и организация общественного питания Разработка рецептуры и технологии приготовления хлеба с применением нетрадиционного сырья PDF
(Rus)